■燻製をはじめ、ボロニア、モルタディラ等の太物ソーセージ(80mm〜131mm程度)、ハム、ローストビーフなど様々なレシピに便利なミートネット。
■伸縮性に富んでいるのでタコ糸などを巻く手間なくあらゆる形にフィットし形を整えます。燻煙乾燥による素材の縮みにも緩まず巻き直しの必要もありません。
■無害、無臭で300℃の熱耐久性があり安全性は証明されている食肉用ミートネットです。
■素材:(外側)食品用ポリエステル糸・(内側)食品用天然ゴム
■長さ: 約50m (伸縮性あり)※素材に合わせカットしてご利用下さい。
■USDA(米国農務省)認証品
■オープンフレーム(直火調理)には使用しないで下さい。スモーカーやオーブンはOKです。
■ベトナム製
■少量ご入用のお客様には
4.8mカット販売もございます。