「パスタを傷つけない箸が欲しい」、一流シェフの要望から生まれた竹のお箸です。
通常の菜箸よりも太く作られており、さながらドラムスティック。手にしてみると軽くて持ちやすく、麺をさっと混ぜられるから疲れにくいです。箸先は麺を傷つけないよう丸く仕上げられているので、つるりとおいしい状態でソースと絡めることができます。
パスタのプロも使う逸品をご家庭で。パスタにこだわる方におすすめのキッチンツールです。
高さ18cmあるパスタ鍋でも
持ち手部分に余裕があります
お湯の中のパスタをほぐす時、軽い力でほぐせます。やさしく混ぜられるから、麺の表面の粉を落としすぎず、舌触りよく茹でることができるのだそう。
パスタを茹でるだけでなくうどんや蕎麦、そうめん、ラーメン…麺類全般使えるのもうれしいところです。
無塗装で仕上げられており、麺1本でもしっかりつかみやすいから味見にピッタリ。つまんだ時箸自体が太いので力が分散され、麺をつぶさずにやさしく摘まみ上げることができます。
多少の油染みがありますが、気にせずどんどん使うことで味のある風合いになっていきます。
ソースを和えるときにも重宝します。トングで和えると、せっかくきれいに茹で上がったパスタに傷がついてしまい、舌触りが変わってきます。
やさしい箸でさっと混ぜれば、ソースと絡まっておいしいパスタができあがり。
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