山一 アルミ円付鍋 27 両手鍋 目盛付 ガス火用 日本製

底厚3mmほどのしっかりとした厚みがあり、本体の外面には打ち出し加工が施されたアルミ料理鍋。
熱伝導率・熱容量が一段と大きくなり、熱が素早くムラなく伝わり、特にじっくりと煮込むお料理に最適で、マイルドに仕上げます。
内面には便利な目盛り付き。段付き設計で吹きこぼれの心配も少なく、煮物、みそ汁など毎日の料理に幅広くお使いいただけます。
表面にはアルマイト加工が施され、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎ、お手入れ簡単。
場所を取らない縦型取っ手を採用し、使いやすさ耐久性にも優れています。

製品仕様
　◇　寸法　内径27cm・深さ12cm / 板厚3mm
　◇　容量　段下3.7L / 満水5.2L
　◇　重量　約1,220g
　◇　素材　本体：アルミニウム合金 プレス製
　　　　　　内面：硫酸アルマイト加工
　　　　　　外面：硫酸アルマイト加工
　　　　　　取っ手：アルミニウム
　◇　備考　アルミ蒸し板は27をご使用ください。ガス火用