細かい編み目で食材を漉す・油はねを抑える
お普段のお料理やお菓子作りなど、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃ等のうらごしに便利。持ち手付きなので力が入れやすくなっています。
直径19cm以下の鍋までなら、30メッシュの細かい編み目で、油はねもしっかり抑えます。
うらごし器としてはもちろん、野菜の湯切りや水切りにも大活躍。
持ち手が付いているので吊るして収納できます。レンジフードやコンロの近くに吊るせば使いたいときにすぐに手に取れて便利。
うらごし・油はね
古くから日本を代表する金物加工の産地として名高い新潟県燕三条地域で、産地に根差し、日々の暮らしに役立つ家事の道具を提案する「家事問屋」。家事問屋のつくる道具は、ありきたりのようで、使いやすいものばかり。それは、常にお客さんの声を受けて改良を続け、暮らしの変化や使い手の声が実直に反映されて生まれたものだからこそ。素材を、現場を、技術を熟知した産地問屋だから「分かる」ものづくりなのです。
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