東屋 チーズナイフ セミハード 真鍮 ステンレス 日本製 新築祝い 結婚祝い

刃物の里として知られる岐阜県関市の刃物メーカーが手掛けたチーズナイフ。
だからこそ切れ味は最高。まるで包丁のようにとてもよく切れます。
高品質な刃物専用のステンレス鋼に焼を入れて硬度を高め、いくつもの研ぎの工程を重ねることで、滑らかな切れ味を実現。
一般的なカトラリーのナイフと違い、上質な包丁と同じ刃付けをしているので、よく切れる状態が持続します。
日常よく食卓に上るセミハードチーズに適したタイプですが、より固いチーズや柔らかいチーズにも対応。
その切れ味から、果物やお菓子、お酒のおつまみ等、とにかくどんな場所でどんなものでも切ってしまいたくなります。
使い続けるうちに真鍮の柄は光沢が落ち着きアンティークのような深く柔らかな風合いに変化する道具。
気持ちよく末長く、日々の台所や食卓、来客時等様々な場面でお楽しみください。

製品仕様
 ◇ 寸法 幅171×奥行31×厚さ6mm
 ◇ 重量 60g
 ◇ 素材 ステンレス鋼、真鍮
 ◇ 製造 成戸刃物(岐阜県関市)
 ◇ デザイン 猿山修 GUILLEMETS + SARUYAMA
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