すみいか 100g / いかすみ イカ墨
新鮮ないかの切り身を、いかすみ、食塩、泡盛などと一緒に漬け込んだ珍味です。
いかすみの甘みのある風味が口に広がり、あとを引く美味しさです。
酒の肴として、またパスタとあえていかすみパスタとしても美味しく召し上がれます。
※まれに白色物質が生じることがあります。アミノ酸なので品質に問題はありません。
■名称:塩辛(すみいか)
■内容量:100g
■原材料:いか(中国産)、食塩、いかすみ、泡盛、砂糖、練うに、発酵調味料/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、酒精、増粘多糖類、甘味料(ステビア、甘草)(一部にいかを含む)
■賞味期限:6ヶ月
■保存方法:常温保存(※開栓後、冷蔵庫貯蔵)
■製造者:大城海産物加工所 株式会社/沖縄県豊見城
■配送方法:常温