| 生クリームと卵白を使って滑らかに仕上げた生チョコを、少し厚めの求肥、このぎゅうひというのはもち粉や白玉粉に砂糖や水飴を加えて練り上げた和菓子の材料の事でして、いわゆる大福餅の餅の部分ですね。独特の弾力と優しい甘さが特徴なんですが、これで生チョコと白餡を一緒に包んでいます。こうする事でオーソドックスな生チョコ大福よりも「和」を感じられる味わいに仕上がっております。しかも白餡は生チョコ大福のためにだけ、このお菓子に合わせて作っているというこだわり。更に外側をココアパウダーでコーティングする事でほろ苦さというアクセントで後味をビシッと締めてくれる。大福感を残した「和」のチョコレート菓子と言える逸品です。麦茶にもコーヒー、紅茶、牛乳にも相性抜群！まさに夏のおやつというに相応しい！なお、この商品はギフト対応しておりませんので、包装などは承る事が出来ません。ご了承ください。 | | 原材料
砂糖（国内製造）、植物油脂、全粉乳、生クリーム、カカオマス、餅粉、生白餡、ココアパウダー、ココアバター、脱脂濃縮乳、乾燥卵白/乳化剤、香料（一部に卵・乳成分・大豆を含む）
内容量 300ｇ | | 保存方法 | 解凍後、高温多湿を避けて保存ください | | 岸和田風月堂 | | ご注意下さい | 非常に人気の高い商品です。店頭併売ですので、万一ＰＣ更新が間に合わず、品切れの際にはご容赦下さい。 | |
