【取寄品】【取寄時、納期１〜2週間】毎日おいしく食べる！大腸を切った人のための食事

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メーカー:ナツメ社
ISBN:9784816361265 PCD:6126
Ａ５変 厚さ1.4cm
刊行日:2022/09/01

■大腸がんと手術のことがよくわかる!
大腸の役割と胃がんの原因や治療法、部位別の大腸の手術をわかり
やすく解説しています。大腸の手術後に起こりやすい後遺症や退院して
からの悩み事も掲載しました。
■退院後の食事のすすめ方・献立の立て方がわかりやすい!
退院して一番迷うのが、食べてもいい食材や調理法のこと。食事の
すすめ方や献立の立て方を丁寧に解説しました。

■後遺症の症状別対処法とおすすめレシピが満載!
胃を手術すると必ずおきるのがダンピング症候群や胸やけなどの後
遺症です。その症状別の対処法とおすすめするレシピをわかりやす
く紹介しました。

■全レシピに症状、栄養素マークを付記。メニュー選びも簡単!
本書ではレシピに症状、栄養素のマークを入れました。主食、主菜
、汁物でわけて食材別、和洋中別に紹介しています。献立の組み合
わせが自由自在にできます。

■作り置きで食事作りがラクになる!
大腸にやさしい作り置きソースやおかずを使えば簡単に毎日の献立
作りがグンとラクになります。役立つアイデアレシピとアレンジも
多く紹介しました。