累計販売160万枚突破！いも焼き菓子 ひがしやま。 12枚 化粧箱入 幻のにんじん芋をつかった美味しい焼き菓子 もっちりとやわらかな食感 優しい甘さ 四万十ドラマ
3,930
いも焼き菓子 ひがしやま。12枚入
ひがしやま。のコンセプトは芋そのままの甘さを活かすこと。
四万十川流域界隈で収穫された幻のにんじん芋をつかった焼き菓子・ひがしやまは、バターと砂糖、白餡を少し足したのみの芋の甘さ、香り感じるスイートポテト風の商品に仕上がりました。
子供からお年寄りまで安心して食べられる、もっちりとやわらかな食感と優しい甘さ、食欲をそそる芋の甘い香りがやみつきに！
オリジナル化粧箱入り。
自分へのご褒美や大切な方へのギフトにおすすめです。
商品名：いも焼き菓子 ひがしやま。12枚入
内容量：12枚（個包装）
※商品の詳細や原材料等は商品説明に記載してあります
賞味期限：発送日から30日以上あるものをお送りいたします。
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
製造者：株式会社 四万十ドラマ
商品は常温での出荷となります。
高知県の四万十ドラマから直送いたします。
※下記地域への発送は別途送料が掛かります。
北海道：￥1540・東北：￥220・九州：￥55・沖縄：￥2420
ひがしやま。のコンセプトは芋そのままの甘さを活かすこと。
四万十川流域界隈で収穫された幻のにんじん芋をつかった焼き菓子・ひがしやまは、バターと砂糖、白餡を少し足したのみの芋の甘さ、香り感じるスイートポテト風の商品に仕上がりました。
子供からお年寄りまで安心して食べられる、もっちりとやわらかな食感と優しい甘さ、食欲をそそる芋の甘い香りがやみつきに！
オリジナル化粧箱入り。
自分へのご褒美や大切な方へのギフトにおすすめです。
商品名：いも焼き菓子 ひがしやま。12枚入
内容量：12枚（個包装）
※商品の詳細や原材料等は商品説明に記載してあります
賞味期限：発送日から30日以上あるものをお送りいたします。
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存
製造者：株式会社 四万十ドラマ
商品は常温での出荷となります。
高知県の四万十ドラマから直送いたします。
※下記地域への発送は別途送料が掛かります。
北海道：￥1540・東北：￥220・九州：￥55・沖縄：￥2420
累計販売160万枚突破！
いも焼き菓子 ひがしやま。(12枚)
四万十川流域界隈で収穫された幻のにんじん芋をつかったスイーツ。
もっちりとやわらかな食感と、食欲をそそる芋の甘い香りがやみつきに！
いも焼き菓子 ひがしやま。(12枚)
四万十川流域界隈で収穫された幻のにんじん芋をつかったスイーツ。
もっちりとやわらかな食感と、食欲をそそる芋の甘い香りがやみつきに！
栗だけじゃない、サツマイモも縁起物
「ひがしやま。」に使用されている人参芋は外皮は赤く、中身は見事な黄金色をしています。
黄金色は金をイメージさせ、金運によい色とされてきました。
他にもサツマイモは、作物の育ちにくい土地でも成長することから、「強い生命力」や「丈夫さ」の願いを込められることも。
「ひがしやま。」に使用されている人参芋は外皮は赤く、中身は見事な黄金色をしています。
黄金色は金をイメージさせ、金運によい色とされてきました。
他にもサツマイモは、作物の育ちにくい土地でも成長することから、「強い生命力」や「丈夫さ」の願いを込められることも。
東山は、干し芋のおやつ
「東山(ひがしやま)」は、高知県の山村で昔から作られている干し芋を指します。
なぜ干し芋ではなく東山とよばれるかご存知ですか？
山で採れる干し菓子から、干菓子山【ほしがしやま、ひがしやま】 この言葉から東山という名称がついたとも言われています。※諸説あります。
四万十川流域でもその干し芋を作り、おやつとして炙ってよく食べていました。
「東山(ひがしやま)」は、高知県の山村で昔から作られている干し芋を指します。
なぜ干し芋ではなく東山とよばれるかご存知ですか？
山で採れる干し菓子から、干菓子山【ほしがしやま、ひがしやま】 この言葉から東山という名称がついたとも言われています。※諸説あります。
四万十川流域でもその干し芋を作り、おやつとして炙ってよく食べていました。
四万十市東富山地区の皆さん
今から１０年程前、四万十市東富山地区の皆さんが、この「干し芋・東山」を作って販売をしている時に、 ある研修会で出会い、その商品を売ってもらえないかというお話をいただき、販売をお手伝いすることになりました。
今から１０年程前、四万十市東富山地区の皆さんが、この「干し芋・東山」を作って販売をしている時に、 ある研修会で出会い、その商品を売ってもらえないかというお話をいただき、販売をお手伝いすることになりました。
干し芋から「焼き菓子・ひがしやま」へ
商品開発の際、原料である人参芋のペーストを作り、お菓子に出来ないかという提案が。
芋を使った商品化は、今までと少しやり方が違うこともあり、東京の専門家の方に試作品を依頼することとなりました。
当時、当社（（株）四万十ドラマ）では新たな事業として、おちゃくりcafe加工場を造る計画も進んでいたこともあり、商品化はとんとん拍子に進んでいきました。
コンセプトは芋そのままの甘さを活かすこと。
そうして出来上がった焼き菓子・ひがしやまは、バターと砂糖、白餡を少し足したのみの芋の甘さ、香り感じるスイートポテト風の商品に仕上がりました。
販売する形にもこだわり、干し芋を模して薄く、楕円形に細長くなりました。
商品開発の際、原料である人参芋のペーストを作り、お菓子に出来ないかという提案が。
芋を使った商品化は、今までと少しやり方が違うこともあり、東京の専門家の方に試作品を依頼することとなりました。
当時、当社（（株）四万十ドラマ）では新たな事業として、おちゃくりcafe加工場を造る計画も進んでいたこともあり、商品化はとんとん拍子に進んでいきました。
コンセプトは芋そのままの甘さを活かすこと。
そうして出来上がった焼き菓子・ひがしやまは、バターと砂糖、白餡を少し足したのみの芋の甘さ、香り感じるスイートポテト風の商品に仕上がりました。
販売する形にもこだわり、干し芋を模して薄く、楕円形に細長くなりました。
鮮やかなオレンジ色は人参芋本来の色
「着色料は一切なし。芋本来の鮮やかなオレンジ色ひがしやまが目指す食感は「もっちり感」。
使用する人参芋ペーストは毎回水分の保有量が異なります。
そこで、理想の食感を生み出すためにまずは水分の調節を行います。
焼き作業もペーストごとにテストを行い、納得ができた後で本番に移ります。
この手間ひまが、ひがしやまこだわりのもっちりとした食感を生み出します。
鮮やかなオレンジ色は人参芋本来の色。着色料や添加物は一切使用していません。
「着色料は一切なし。芋本来の鮮やかなオレンジ色ひがしやまが目指す食感は「もっちり感」。
使用する人参芋ペーストは毎回水分の保有量が異なります。
そこで、理想の食感を生み出すためにまずは水分の調節を行います。
焼き作業もペーストごとにテストを行い、納得ができた後で本番に移ります。
この手間ひまが、ひがしやまこだわりのもっちりとした食感を生み出します。
鮮やかなオレンジ色は人参芋本来の色。着色料や添加物は一切使用していません。
白砂糖不使用 国産きび糖使用
当店では主として使用する砂糖に白砂糖は使用せず、国産のきび糖を使用しています。
沖縄産のサトウキビでつくられる原材糖のみを使用した良質な国産きび糖は、コクがありながらもさっぱりとした風味を感じることができます。
きび糖のやわらかな甘みが栗やお芋などの素材そのものの味を引き立ててくれています。
当店では主として使用する砂糖に白砂糖は使用せず、国産のきび糖を使用しています。
沖縄産のサトウキビでつくられる原材糖のみを使用した良質な国産きび糖は、コクがありながらもさっぱりとした風味を感じることができます。
きび糖のやわらかな甘みが栗やお芋などの素材そのものの味を引き立ててくれています。
四万十川に負担をかけないものづくり
四万十ドラマは「四万十川に負担をかけないものづくり」というコンセプトのもと、商品づくりを進めています。
毎年商品開発を数アイテム作っておりますが、販売開始から１０年近くたっても当店人気商品トップ３に入ります。
四万十川の流れのように、自然にまかせながらも、この地域で栽培から加工、そして販売をしていく仕組みを「ひがしやま」を通じて続けていきます。
四万十ドラマは「四万十川に負担をかけないものづくり」というコンセプトのもと、商品づくりを進めています。
毎年商品開発を数アイテム作っておりますが、販売開始から１０年近くたっても当店人気商品トップ３に入ります。
四万十川の流れのように、自然にまかせながらも、この地域で栽培から加工、そして販売をしていく仕組みを「ひがしやま」を通じて続けていきます。
ギフトにもおすすめ
ご自身でお召し上がりいただくのはもちろんのこと、お仕事や勉強、部活などを頑張るご家族やご友人へ、小判型のひがしやまを贈り物にいかがでしょうか？
もちろん、お祝い事やお誕生日などのプレゼントにもオススメです！
箱サイズ(約)：縦32cm 横22cm 高さ2.5cm
ご自身でお召し上がりいただくのはもちろんのこと、お仕事や勉強、部活などを頑張るご家族やご友人へ、小判型のひがしやまを贈り物にいかがでしょうか？
もちろん、お祝い事やお誕生日などのプレゼントにもオススメです！
箱サイズ(約)：縦32cm 横22cm 高さ2.5cm
いも焼き菓子 ひがしやま。(12枚)
内容量：個包装12個
原材料名：さつまいもペースト（さつまいも（高知県産）、砂糖）、白餡、バター(乳成分を含む)、卵、ごま
※同一製造ラインで小麦、乳、卵、ごま、アーモンドを使用しています。
賞味期限：発送時に30日以上のものをお送りいたします。
保存方法：直射日光を避け常温で保管ください
製造者：株式会社四万十ドラマ
内容量：個包装12個
原材料名：さつまいもペースト（さつまいも（高知県産）、砂糖）、白餡、バター(乳成分を含む)、卵、ごま
※同一製造ラインで小麦、乳、卵、ごま、アーモンドを使用しています。
賞味期限：発送時に30日以上のものをお送りいたします。
保存方法：直射日光を避け常温で保管ください
製造者：株式会社四万十ドラマ
四万十ドラマとは
株式会社四万十ドラマは高知県四万十川中流域にある「考え方」をつくる会社です。
四万十の風景は食べ物の生産現場の風景です。
どんなに商品が話題になって売れたとしてもその原料を生む環境が 荒廃しては意味がありません。
四万十川は環境が命です。この環境から生み出される恵みがあるからビジネスができる。生産現場を復興しながら風景を守り、育み、流通させ、その商品に四万十川の考え方を流通させるようなビジネスを生むことが四万十ドラマの使命です。
株式会社四万十ドラマは高知県四万十川中流域にある「考え方」をつくる会社です。
四万十の風景は食べ物の生産現場の風景です。
どんなに商品が話題になって売れたとしてもその原料を生む環境が 荒廃しては意味がありません。
四万十川は環境が命です。この環境から生み出される恵みがあるからビジネスができる。生産現場を復興しながら風景を守り、育み、流通させ、その商品に四万十川の考え方を流通させるようなビジネスを生むことが四万十ドラマの使命です。