但馬漁業協同組合 天然醸造 麹の魚醤 3種3本セット 送料無料 お取り寄せ 調味料 醤油/魚介 国産
普通の魚醤に比べて、麹の微生物が酵素分解を促進しているので魚醤独特の臭みが少なく、加熱調理しない料理や完成した料理にも使えるお手軽さで、刺身の醤油や卵かけご飯のかけ醤油にも使え、ドレッシングなどにも混ぜ合わせサラダやパスタなど料理の幅が広がります。
天然醸造 麹の魚醤 ノドグロ
日本海山陰沖で獲れた新鮮なのどぐろを丸ごと使用して、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させました。
天然醸造 麹の魚醤 甘エビ
甘エビを丸ごと使用して、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させました。
天然醸造 麹の魚醤 香住ガニ
香住ガニを丸ごと使用して、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させました。
内容量:3種3本セット
配達方法:宅配便
配達日:通常お申し込みから1週間以内に発送
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
普通の魚醤に比べて、麹の微生物が酵素分解を促進しているので魚醤独特の臭みが少なく、加熱調理しない料理や完成した料理にも使えるお手軽さで、刺身の醤油や卵かけご飯のかけ醤油にも使え、ドレッシングなどにも混ぜ合わせサラダやパスタなど料理の幅が広がります。
天然醸造 麹の魚醤 ノドグロ
日本海山陰沖で獲れた新鮮なのどぐろを丸ごと使用して、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させました。
天然醸造 麹の魚醤 甘エビ
甘エビを丸ごと使用して、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させました。
天然醸造 麹の魚醤 香住ガニ
香住ガニを丸ごと使用して、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させました。
内容量:3種3本セット
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