内山肉店 にいがた和牛 雪温貯蔵すき焼き部位食べ比べ Ａ5等級 約600g 送料無料 牛肉 肉 和牛 国産牛 リブロース芯 肩ロース ミスジ お取り寄せ 贈答 お祝い
23,179
★水曜、日曜と祝日の商品出荷がございませんのでご注意ください。★
厳選された血統によって新潟で生まれ育った『にいがた和牛』。雪国ならではの貯蔵方法で旨味を増した絶品和牛です。
最高級和牛の希少部位Ａ5等級、『リブロース芯』『サーロイン芯』『ミスジ芯』の食べ比べセット。
■雪温貯蔵すき焼き部位食べ比べ
内容量：約600g（リブロース芯約200g、サーロイン芯約200g、ミスジ芯約200g）
賞味期限：出荷日より冷凍で30日間
配達方法：クール冷凍便
配達日：配達指定日がある場合は、お申込み日より7営業日以降で（土・日を除く）ストアへのご要望欄にご記載下さい。
※冷凍便でのお届けとなります。解凍は冷蔵庫にて約24時間かかりますので、お召し上がりになるご予定日がある場合は、お届け指定日にご注意ください。
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
厳選された血統によって新潟で生まれ育った『にいがた和牛』。雪国ならではの貯蔵方法で旨味を増した絶品和牛です。
最高級和牛の希少部位Ａ5等級、『リブロース芯』『サーロイン芯』『ミスジ芯』の食べ比べセット。
■雪温貯蔵すき焼き部位食べ比べ
内容量：約600g（リブロース芯約200g、サーロイン芯約200g、ミスジ芯約200g）
賞味期限：出荷日より冷凍で30日間
配達方法：クール冷凍便
配達日：配達指定日がある場合は、お申込み日より7営業日以降で（土・日を除く）ストアへのご要望欄にご記載下さい。
※冷凍便でのお届けとなります。解凍は冷蔵庫にて約24時間かかりますので、お召し上がりになるご予定日がある場合は、お届け指定日にご注意ください。
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。
リブロース：肩ロースとサーロインの間のあばらの部分。ロース部分の中でも最も霜降りになりやすい部分です。
芯は、リブロースの中央部に位置しており、リブロースの中でも高級な部位です。
肉質はきめ細かで柔らかく、脂にはしつこさがありません。赤身の旨味と脂のバランスが良い肉です。
サーロイン：背中から腰あたりの肉です。キメの細かい肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかくて旨みが濃厚な高級部位です。
ミスジ：肩甲骨の内側、ウデ（カタ肉）一部。一頭からわずか1kg弱程しか取れない希少部位です。赤身と霜降りのバランスがよく、細やかな霜降りが入っています。柔らかく、旨み・甘みが濃厚で、独特の食感とトロリとした口どけが楽しめます。
熨斗・熨斗名入れ：可
贈答用包装・二重包装・メッセージカード・紙袋：不可
※化粧箱入りでお届けします。
用途（イベント）：ご自宅用、お中元、お歳暮、ご贈答、母の日、父の日、敬老の日、御祝、御礼、御見舞等
芯は、リブロースの中央部に位置しており、リブロースの中でも高級な部位です。
肉質はきめ細かで柔らかく、脂にはしつこさがありません。赤身の旨味と脂のバランスが良い肉です。
サーロイン：背中から腰あたりの肉です。キメの細かい肉質で適度な霜降りが入っており、柔らかくて旨みが濃厚な高級部位です。
ミスジ：肩甲骨の内側、ウデ（カタ肉）一部。一頭からわずか1kg弱程しか取れない希少部位です。赤身と霜降りのバランスがよく、細やかな霜降りが入っています。柔らかく、旨み・甘みが濃厚で、独特の食感とトロリとした口どけが楽しめます。
熨斗・熨斗名入れ：可
贈答用包装・二重包装・メッセージカード・紙袋：不可
※化粧箱入りでお届けします。
用途（イベント）：ご自宅用、お中元、お歳暮、ご贈答、母の日、父の日、敬老の日、御祝、御礼、御見舞等