白扇酒造 福来純 三年熟成 本みりん 料理酒 1.8L 1800ml 各1本 北海道・沖縄送料別 調味料 煮物 お祝い 贈答 プレゼント 贈り物 ギフト 純米料理酒 直送

■白扇酒造 みりん
原料もち米は、岐阜県飛騨地方の古川町産「たかやまもち」、麹米は好適米「ひだほまれ」を用い、手造りで麹を育て、伝統的な手法で仕込みます。９０日仕込み、熟成に３年かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。

■ 料理酒 1.8L/720ml
地元岐阜県産の好適米「ひだほまれ」を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込んでいます。長期発酵によって酵母が作り出す自然のアミノ酸のおかげで旨味たっぷり。

内容量：本みりん、料理酒 各1.8L 各1本
原材料：本みりん(もち米・米こうじ・自社製米焼酎)/料理酒(米・米こうじ・四段仕込み用もち米)
賞味期限:瓶詰めから2年

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