安岡蒲鉾 じゃこ天5枚入り 愛媛 じゃこ天 安岡蒲鉾 宇和島 お取り寄せ おつまみ ビール

安岡のじゃこ天は、冷凍のすり身は一切使用せず鮮度のよい宇和海で漁獲される「ほたるじゃこ」(別名はらんぼ)を主原料とし、「おきひいらぎ」「アジ」等近海小魚100%を一匹一匹手作業で丁寧に解体し、昔ながらに石臼で練り上げ、菜種油で揚げた逸品です。

そのまま食べるもよし、フライパンや網で軽く炙るとさらに美味しいです。

あの明石家さんまさんがTVでも取り寄せて良かったものとして紹介されました!