昆布の旨みが静かに広がる、とろけるような生うに。
こちらの返礼品は、余計なものを一切加えない無添加製法で、うに本来の甘みと濃厚なコクを丁寧に引き出しました。
昆布の力で旨みを閉じ込め、臭みのない濃厚な味わいに。
口に入れた瞬間、上品な旨みがふわっと広がります。
製造を手がけるのは、道の駅で毎日大行列ができるほどの人気店【UORIKI】。
素材選びから仕込みまで一切妥協せずに仕上げています。
「美味しいものを、まっすぐに」
そんな想いが詰まった一品です。
そのまま味わうのはもちろん、炊きたてのご飯にのせて、まずはシンプルなうに丼で。
わさびを少し添えたり、きゅうりや?芋と和えれば、昆布仕立てならではの旨みが引き立つ、上品な酒の肴に。
日本酒や焼酎との相性も抜群で、ゆったりとした大人の晩酌時間を彩ります。
自宅にいながら味わえる、ちょっと特別な海の恵みをぜひお楽しみください。
《地場産品基準》
3/区域内の店舗において、返礼品の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じている
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


