フランス伝統菓子「マカロン」。
高貴な香りのバラ「ダマスクローズ」をマカロンにしました。
花びらをジャムにして、バタークリームと合わせました。
気品ある香りをふんわり閉じ込めた、華やかで優しい味わいです。
*農薬や化学肥料を使わず、育てられた滋賀のダマスクローズです。
(WABARA farmさん栽培)
提供事業者:パティスリー フラブール
連絡先:077-563-8228
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アレルギー品目
・使用している品目
卵・乳成分・アーモンド・もも・りんご
・未確認の品目
ごま・オレンジ
小麦を材料にしたお菓子と同じ工房で作られています。
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未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


