高知県香南市を流れる物部川流域の地下水にて時間をかけて泥抜きさせ、休ませた後に鰻歴30年以上の熟練の職人が1尾ずつ魚の個性を見ながら捌き、海洋深層水仕込みの減塩醤油ベースの蒲焼のたれで焼き上げた逸品です。
※写真はイメージです
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【提供】フジ物産株式会社
地場産品類型:第3号
類型該当理由:香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
加工工程:活鰻仕入れ→捌き→白焼き→焼き→たれ付け→冷凍
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,国産 鰻 ウナギ 養殖 かばやき タレ付き おつまみ スタミナ 土用の丑の日 丼ぶり 一品 香南市 うなぎ 鰻 国産 ギフト 蒲焼き 加工品 加工食品 惣菜 おかず お手軽 冷凍 人気 おすすめ 大容量 10000円以上 1万円以上 魚介 魚 海鮮 鰻蒲焼 うなぎの蒲焼 鰻蒲焼 うな重 うな丼訳あり ( 家庭用 ) ではない 5000円以上 5,000円以上 10000円以上 10,000円以上 1万円以上 刻みではない
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


