桑名市赤須賀漁港で揚がる希少な天然蛤。蛤の生育環境と同じ海水で砂抜きしております。水揚げされた蛤を人の手で一つ一つ選別していきます。長年培った「職人の技」で鮮度を目と耳と手の感覚で見分け、選別し、出荷いたします。味付けをしなくても自然の塩味で十分に美味しくお召し上がりいただけます。桑名産蛤の上品な味わい、身の弾力、旨味が凝縮された貝汁が口中に広がります。まずはそのままでお召し上がりください。■産地三重県産■保存方法冷蔵で保存してください。
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目なし未確認の品目については、自治体までお問い合せください。