漁師町のごちそうを、缶ごと焼いて楽しむ贅沢体験!
ぷりっと濃厚な噴火湾産牡蠣を“ガンガン焼き”で豪快にどうぞ!
■ 北海道・噴火湾産!豊かな海で育まれた極上の牡蠣
北海道南西部の内湾「噴火湾」は、栄養豊富なプランクトンが多く、貝類の育成に最適な海域として知られています。そこで育まれた殻付き牡蠣は、ぷっくりとした身入りと、濃厚な海の旨みが特長。
雑味が少なく、ほどよい塩気とクリーミーなコクが絶妙で、蒸し焼きにするとより一層風味が引き立ちます。
■ ご自宅で「浜焼き体験」!ガンガン焼きとは?
届いた缶ごとそのまま加熱する「ガンガン焼き」は、漁港や浜焼き小屋で親しまれる豪快な海鮮調理法。火にかけるだけで、缶の中で蒸し焼きになり、牡蠣の旨みと香りがぎゅっと詰まった極上の一品が完成します。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。