最高級の味を誇る「とらふぐ」を熟練の包丁さばきで丁寧に調理。
「とらふぐ」が最もおいしく味わえる食感の絶妙な薄さで刺身にし、華やかに盛り付けました。
上品な旨味と弾力ある食感や歯ごたえが自慢の「てっさ」を心ゆくまでご堪能ください。
(筑豊魚市場)
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アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
マカダミアナッツ
原材料
とらふぐ ポン酢 もみじおろし きざみ葱
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。