「福地ホワイト6片種」より選抜し育てたにんにくです。
五戸町は生産量全国一位を誇る青森県(※)においてにんにくの生産が盛んな町です。
スーパーなどで売られているにんにくは「乾燥にんにく」になります。
「生にんにく」とは、乾燥していない、畑から掘りたてのみずみずしいにんにくです。
年に一度の収穫時期、約2週間しか食べられず、市場にはなかなか出回りません。香り高く、火を入れることで甘さが増し、ホクホクになります。
乾燥にんにくに比べ、にんにく特有の臭いが少なく、にんにくが苦手な方でもおいしく召し上がれます。
にんにく農家の特権、「幻の生にんにく」。
にんにくの本当の旬の味をぜひ味わってください。
一度に食べ切れない場合は、皮をむいて冷凍したり醤油漬けなどに加工しても大丈夫です。
この機会に五戸町産の生にんにくをたくさん味わってください。
乾燥にんにくより水分が多く日持ちしません。野菜室で冷蔵保存をし、お早めにお召し上がりください。
※農林水産省/作物統計調査 作況調査(野菜) 確報 令和2年産野菜生産出荷統計 より
■生産者の声
化学肥料だけに頼らず堆肥やぼかし肥料を使い、にんにくの気持ちに寄り添った土作りに力を入れています。
一年かけて育てたにんにくを、ぜひご賞味ください!
■注意事項/その他
※到着後はすぐに中を確認して、直射日光を避け、冷暗所または冷蔵庫で保存してください。
※できるだけお早めにお召し上がりください。
※天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
※全てが6片というわけではありません、ご了承ください。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・大豆・ごま・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・マカダミアナッツ
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


