北海道野付産の北海しまえびは、北海道遺産にも選定されている ”打瀬舟”(小型底曳網漁法)で漁をおこないます。
動力を使わず三角帆を小型漁船にたて、風と潮流でひき網をおこなう漁法です。
自然のままやさしく水揚げされた北海しまえびを塩茹でし、急速冷凍した製品になっております。
ボイル済みですので、解凍後殻をむきそのままお召し上がりください。
この機会に希少な別海町の北海シマエビをぜひご賞味ください。
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アレルギー品目
・使用している品目
えび
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。