ふるさと納税 野菜類 薬味 青森県 田子町 生にんにく田子町産 (なま) L＆2L size『3kg』

【受付期間】毎年〜6月15日まで
【配送期間】毎年6月20日〜6月30日まで
【配送不可地域】沖縄および離島

生にんにくは、毎年収穫時期のほんの数日間しか流通することがありません。
その理由は、皆さんが日常で目にしたり食べたりしているにんにくは、収穫直後に発芽抑制と長期保存を可能にするため熱処理を施し水分量を13〜15％に落としています。これが「乾燥にんにく」と呼ばれるものです。
それに対して生にんにくは、熱処理を行わず収穫したてなので水分をたっぷりと含んだみずみずしい状態です。
水分量が多いため傷みやすく日持ちもしないので中々流通しないのです。
厳しい冬を越えて芽を出す青森のにんにくは力強く、風味・うまみが良いです。なまと加熱した時の味の変化をお楽しみください！
〜こんな方にオススメ〜
・ にんにくの辛味が好きな方（すりおろして！）
・ にんにくの甘みが好きな方（加熱して！）
・ みずみずしいにんにくに出会ったことがない方
◆乾燥を防ぐため朝取りして土付きの状態で発送します。
◆保存はキッチンペーパーや新聞紙に包んで冷蔵庫のチルド室へ!
★食べきれない時は.......一粒ずつばらして薄皮を剥き、密封袋にいれて冷凍保存してください。
■生産者の声
土づくりにこだわり、化学肥料だけではなく緑肥という「植物の力」と、堆肥を使い「動物の力」を用いて生産しています。
青森県の栽培基準に則った栽培を心掛け、ひとつひとつ手作業で収穫から箱詰めまで行い、皆様の元へお届けいたします。

※画像はイメージです。
※生にんにくは水分量が多いため黒にんにく作りには適していません。
※土付きのまま新聞紙に包み出荷いたします。（根や茎は切り取りします）
※沖縄および離島へのお届けはできません。
※ご注文順に順次出荷いたします。
※天候や収穫状況により、お届けや規格が変更になる場合がございます。
※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。

アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。