〜蓮粉と和三盆から作り上げた料亭の生菓子〜
京都の料亭 和久傳で、お料理の締めくくりにお出ししていた生菓子です。
蓮根のでんぷんである蓮粉と、上品な甘みの和三盆糖を練り上げ、二枚の笹の葉でひとつひとつ優しく包み込みました。
和三盆の優しい甘みと、蓮根のもちもちとした口あたりを爽やかな笹の香とともにお楽しみください。
和久傳の故郷、京丹後にある「和久傳ノ森」に隣接する久美浜工房で手間暇かけて丁寧に作られています。
加工業者:株式会社紫野和久傳(京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町719)
【注意事項】
・冷蔵(10℃以下)で保存してください。
・消費期限が製造日(出荷日)より冷蔵で4日間となりますので、お受け取りが可能な希望日時を必ずご指定ください。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
【原材料】
蓮粉(国内製造)、和三盆糖、和三盆糖蜜/トレハロース、増粘多糖類
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。