完成まで20年を費やした「パン・ド・エピス」にも使用されているシェフこだわりの国産はちみつ。
その蜂蜜とアーモンドを、国産もち米でつくられた薄皮の最中にのせて香ばしく焼き上げた、フロランタン。
フロランタンと聞くとキャラメルとアーモンドの固めの生地を思い浮かべる方も多いかと思いますが、「アンプランシエル」は驚くほどのサクサク感!!
そしてハチミツの甘みと、オーブンで焼き上げることでうまれる香ばしい苦味。
食感を計算しつくされた大きさのアーモンド。
この味のバランス、香り、食感。
ご堪能ください。
※画像はイメージです。
※12月中にお申込みの寄附者様へのお礼の品のお届けは、来年1月になる場合がございます。
※賞味期限は常温で製造から60日です。
●類型3号:原料仕入れ以降、稲美町内で製造しています。
アレルギー品目
・使用している品目
乳成分・アーモンド
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。