博多のおもてなし料理として水だきをはじめたのが「新三浦」のはじまりです。
明治43年の創業以来かわらぬ味、料亭新三浦の水だきセットです。
まずは、鶏のうまみが凝縮された白濁のスープをお召し上がりください。
そのあと、鶏肉と季節の野菜をスープで焚き上げます。
しめくくりは、スープをごはんにかけてさらさらとお召し上がりください。
■産地
国産
■製造地
福岡県
■原材料名
【鶏】鶏肉(国産)、(一部に鶏肉を含む)
【白濁スープ】チキンエキス(国内製造)、酵母エキス、(一部に鶏肉を含む)
【ポン酢】醤油(国内製造)、みりん、かぼす果汁、生姜ペースト、醸造酢、生姜エキス/調味料(アミノ酸)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)
■保存方法
要冷凍(ー10℃)
■返礼品提供事業者
株式会社ふく富
■関連キーワード
鍋セット 白濁スープ ポン酢 福岡県
■地場産品に該当する理由
福岡県 認定地域資源:水炊き(告示第5条第8ハ号に該当)
アレルギー品目
・使用している品目
小麦・鶏肉・大豆
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。