大阪湾で育った新鮮なタコを、職人が丁寧にゆで上げました。
茹でた後にすぐに急速冷凍することで、タコの鮮度を保ちました。
まるで活きたようなコリコリとした食感が楽しめます。
■解凍のポイント
※冷蔵庫でゆっくりと自然解凍して、急激な温度変化を避けることです。
※完全に解凍せず、半解凍の状態で調理すると、食感や風味を最大限に保つことができます。
※解凍ムラや加熱し過ぎなどにつながるので、電子レンジを使って解凍するのは避けましょう。
■産地
大阪湾産
■保存方法
冷凍保存
■返礼品提供事業者
株式会社海弘
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
区域内の漁港において、水揚げされたもの。(告示第5条第1号に該当)
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。