旨味たっぷりの「鴨鍋セット」!!セットには、鴨の風味が凝縮された特製の鴨出汁と、柔らかくジューシーな鴨モモ肉が入っており、ご家庭で簡単に本格的な鴨鍋を作ることができます。鴨出汁を1として、めんつゆ希釈タイプをメーカー推奨量入れるだけ!!締めはうどん、そば、中華麺で鴨の旨味を感じてください!お好みでキノコと野菜を入れて寒い夜に暖かい鍋を囲んで素敵な時間をどうぞ!作り方鍋に鴨出汁を入れ、フォンに濃縮めんつゆを加えて味を調えます。お好みの野菜を入れて煮込みます。鴨モモ肉を一口大に切り、鍋に加えます。軽く鴨肉に火が通り、脂の旨みがスープに溶け込んだら出来上がりです。スタッフの声塩麹や玉ねぎ麹を加えると、味に深みが出てGOOD!!しいたけ、エノキが鴨の脂、旨味を吸って最高!モモ肉は火を通すと固くなるので、火入れのし過ぎに注意!!鶏肉と違い赤味が強く、火が通っても赤いので火を入れがちです。※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・ごま・まつたけ・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。未確認の品目については、自治体までお問い合せください。