富山の郷土料理である昆布じめ。
かねみつ独自の製法で、調味料・添加物を一切使用せず、一つ一つを手作業で仕上げています。
富山の昔ながらの家庭料理である「黒かじき」の昆布じめ。
かねみつ独自の製法で黒かじきと北海道産真昆布の旨味豊かで、更に厚切りで食べ応えのある商品に仕上げました。
発泡箱にお入れしてお届けします。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【原材料】
黒かじき(国産)、昆布(国産)
【保存方法】
冷凍庫(-18℃以下)で保存
【製造/加工の内容】
魚の身下ろし→スライス→昆布で挟む→漬込み・熟成→冷凍
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。