ふるさと納税 肉 ソーセージ 鹿児島県 南さつま市 お歳暮ギフト 鹿児島産黒豚バラエティセット（焼豚・ハム・ソーセージ4種） チャーシュー 炭焼き焼き豚 黒…

【発送期間】2024年12月2日(月)〜12月23日(月)
◆お歳暮熨斗・ギフト包装
◆ふるさと納税と分からないようにお届けします（同梱物等）
※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合
　→送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります
※寄付者様と配送先の住所・氏名が同じ場合
　→送り状の依頼主欄には事業者名が記載され、二重包装でのお届けとなります
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鹿児島産黒豚は豚肉の王様と呼ばれており、肉質は筋繊維が細かく脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘味が特徴です。
商品ごとに食感や味を生かすため、使用する肉の部位や挽き方などを吟味し、安心・安全なハム・ソーセージ・加工豚肉造りを実践しています。
鹿児島の味と豚肉本来の旨味にこだわって、丁寧に作り上げたコワダヤの焼豚・ハム・ソーセージセットです。

【黒豚の炭焼き焼豚】
脂肪部分が少なく赤身が多いモモ肉を原料に、南さつま市の甘い醤油や本みりんをブレンドした自家製タレに漬け込みました。1本1本手作業で糸を巻き炭火窯でじっくり焼き上げて、醤油と炭火の芳ばしい香りと歯切れが良い食感です。
【黒豚ローストポーク】
南さつま市坊津の自然海塩とドイツから取り寄せた複数の香辛料をオリジナルにミックスした自家製タレに漬け込みました。スチームでゆっくり加熱し仕上げに炭火で一気に表面を焼き上げ、中は柔らかくしっとりとした食感、表面は炭火焼きの芳ばしい風味をお楽しみいただけます。
【黒豚粗挽きウインナー】
ドイツから取り寄せた岩塩と香辛料を使用した自家製タレに漬け込み、スモークで仕上げた一品。肉の食感が味わえるように粗挽きに仕上げているのでパリッとした食感の溢れる肉汁をご堪能いただけます。
【黒豚ニュルンベルガーブラートヴルスト】
ドイツから取り寄せた岩塩を使用した自家製タレに漬け込み、ボイルで仕上げた一品。豚脂を使用せず肉本来の旨みを味わえ、ハーブの風味を加えることで芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。
※白い塊ができることがございますが、脂が固まったものですので品質に問題はございません。（焼豚）
※炭火で仕上げていますので炭の粉が付いていることがございますが品質に問題はございません。（焼豚）

アレルギー品目
・使用している品目
小麦・豚肉・大豆・りんご
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。