津和野町の豊かな自然と恵みの中で育つイノシシは、味わい濃く、東京の有名なレストランでも高級ジビエ肉として提供されています。今回は料理しやすいようにスライスしたモモ肉をお届けします。罠にかかったイノシシの止め刺しは、長年精肉に携わってきたイノシシ肉料理専門店「げんごろう」を営む水津晃の兄・水津昇が、獲れた後すぐに捌き、真空パックにしています。脂身の少ない肉を食べやすいスライスにしています。ぼたん鍋などでお楽しみください。お店で提供しているぼたん鍋のレシピもつけてお届けいたします。■生産者の声いのししのげんごろうでは品質の良い物を捕獲・精肉・加工・販売しています。イノシシの特殊な罠作り名人でもある兄が、一番いい状態の時に一気に捌くので、臭みのほとんどない、濃くて味わいのあるイノシシ肉をお届けできます。豚肉にはない濃厚さと、独特な甘みが口いっぱいに広がる感じに、一度食べたらハマる人が多くいます。良質のイノシシ肉をお届けします。ぜひご賞味下さい。■注意事項/その他・冷凍便でお届けします。到着後はすぐに開梱し冷凍庫で保管をしてください。・パック開封後はお早目にお召し上がりください。・画像はイメージです。ぼたん鍋の具材等は付属しておりませんのであらかじめご了承ください。皮剥き・骨抜き・スライス・包装
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・ごま・まつたけ・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。未確認の品目については、自治体までお問い合せください。