サラダ+タコで「サラダコ」!
ネーミングのとおり、おすすめのお召し上がり方はサラダです!
あっさりとした味わいで、マリネなどにもぴったりなお品です。
一口大にカットして唐揚げ粉をつけて唐揚げに!パスタにも!
島原半島で捕れるマダコは「走りダコ」と呼ばれる逃げ足の速い、新鮮かつ元気なタコです。
ぬめりを取って海水程度の塩水で丁寧に茹でて急速冷凍しています。
解凍すればすぐに使える!量も扱いやすい1つ100gのパックです。
※簡易包装でのお届けとなります。
●株式会社天洋丸とは?
天洋丸代表取締役の竹下です。
本ページをご覧いただきありがとうございます。
私は大学を卒業後、水産会社へ就職し、サラリーマンとして様々な経験をしてきましたが、現場で働きたい、という気持ちを抑えられず、2001年家業であるまき網漁業に従事すべく南串山へUターンしました。
それから20年が経ちますが、漁師という仕事は本当に奥深く、これでいい、と満足することはありません。
1日として同じ海はないのです。
一期一会、という言葉がありますが、それは海や魚に対しても同じことだと考えています。
そんな仕事に私は誇りを持っています。
最近は、海の資源保護についても盛んに議論されるようになりました。
時代に即した漁のやり方を日々模索しています。
さまざまな商品づくりにもチャレンジしています。
どれも素材の味を活かせるよう、こだわり抜いた自慢の逸品ばかりです。
これからも、天洋丸はチャレンジを続けていきます。
皆様が、天洋丸の商品を手にするとき、少しでも漁師の仕事にこころを寄せてくだされば幸いです。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。