◆いのしし肉は、ヘルシーなお肉!
平戸ファクトリーは、良質でヘルシーなイノシシ肉を世に送り出し、増え続けている鳥獣被害解決の一端を担いたいとの思いで、食肉処理に止まらず製品加工まで行っています。
◆平戸いのしし ロース切り落とし
脂身のたっぷり乗った極上の部位です。
胴の背中側、背骨を挟んだ左右にあり、猪肉は脂身が美味しいと言われる由縁の肉です。
豚肉の場合は脂身が多すぎると嫌遠されることがありますが、猪の場合は脂身が多いほど上等とされます。
料理方法: 煮込み、野菜炒め等の焼き物や煮物料理など
◆解凍のポイント
・冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。
・完全解凍ではなく少し凍ってる位がベストです。
・解凍が終わったら、5分程室温に置き火を通してください。
ご利用シーン:鍋料理 ホームパーティー 焼肉用 BQQバーベキュー 薬食 滋養強壮 自然食
簡易熨斗対応:御祝 お年賀 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日プレゼント お祝い 感謝 人気の実用的ギフト
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。