◆いのしし肉は、ヘルシーなお肉!
平戸ファクトリーは、良質でヘルシーなイノシシ肉を世に送り出し、増え続けている鳥獣被害解決の一端を担いたいとの思いで、食肉処理に止まらず製品加工まで行っています。
◆平戸いのしし バラ切り落とし
アバラ回りの肉なので「バラ」と呼ばれる部位。猪肉最大の特長と言っていいのがバラ肉の旨味です。
豚のバラ肉と似ていますが、うま味と甘味があり、あっさりした脂身が特徴です。
厚くついた脂身もしつこくありません。
料理方法: 煮込み、野菜炒め等の焼き物や煮物料理など
◆解凍のポイント
・冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。
・完全解凍ではなく少し凍ってる位がベストです。
・解凍が終わったら、5分程室温に置き火を通してください。
ご利用シーン:鍋料理 ホームパーティー 焼肉用 BQQバーベキュー 薬食 滋養強壮 自然食
簡易熨斗対応:御祝 お年賀 お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日プレゼント お祝い 感謝 人気の実用的ギフト
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
マカダミアナッツ
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。