大正14年創業の百年蔵で醸造した伝統の逸品です。地元で人気のお醤油をぜひお試しください。【名称】つゆ(希釈用) 【特徴】醤油・・・こむらさき伝統醸造法による濃口醤油使用。だし・・・かつお・宗田かつお・さば・室あじの節といわしの煮干、こんぶから二段抽出法でだしをとり、旨みと香りを引き出しました。砂糖・・・甘みのしっかりとした中双糖を使用。味醂・・・九州・喜多屋の酒味醂使用。【用途】☆めんつゆはお料理の万能調味料☆ つけつゆ 3倍 (本品1:水またはお湯2)かけつゆ 7倍 (本品1:水またはお湯6)煮物 7〜8倍 (本品1:水またはお湯6〜7)天つゆ 3〜4倍 (本品1:水またはお湯2〜3)鍋物 9〜11倍 (本品1:水またはお湯8〜10)おでん 15〜17倍 (本品1:水またはお湯14〜16)冷奴、お浸し、卵かけご飯にそのままかけて注目ワード:めんつゆ 3倍濃縮 調味料 人気 無添加 天然醸造 発酵食品 国産 大豆 安心 安全 手作り コク 旨味 だし つゆ 醤油 しょうゆ つけつゆ かけつゆ 煮物 天つゆ 鍋物 おでん 冷奴
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