ジビエの中で柔らかステーキの代表選手といえば、鹿肉のロースステーキです。肋骨付きだから見栄えも良く、ボリュームたっぷり。繊細な肉質の中に、力強い赤身のコクとクセの無い味わいを堪能出来ます。【原材料】エゾシカ肉【生産地】産地/函館市製造・加工/函館市【賞味期限】冷凍保存で発送日から1年間【保存方法】冷凍保存【地場産品基準】1号:函館市内で狩猟されたエゾシカを、函館市内で加工処理および冷凍処理しているため
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目なし未確認の品目については、自治体までお問い合せください。