◆魅力
玄米から清酒工程と同じ方法で玄米の日本酒を作り、その酒を吉野杉の大樽の中で静置醗酵という3ヶ月以上かかる発酵方法で作っています。
玄米は和歌山県紀ノ川農協生産者組合のものを使用しております。天然醗酵で作る玄米黒酢は、芳酵で深い味わいがあり、素材にとても味がなじみます。
久保養蜂園(和泉市)は玄米黒酢の良さに着目して、オリゴ糖を加えることで、お召し上がりやすい、素晴らしい逸品に仕上げました。
◆おすすめの食べ方
飲料として・・・水や炭酸水で3〜5倍にうすめてお飲みください。
お料理に・・・酢の物のお酢としてそのままかけてお召し上がりください。
■生産者の声
昔ながらのこだわりの製法で作られた玄米黒酢を、飲みやすい、気軽に料理にお使いいただけるように・・・との思いで仕上げました。
■注意事項/その他
◆保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は10℃以下で保管してなるべく早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
卵・乳成分・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・さけ(鮭)・さば・あわび・いか・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・カシューナッツ・大豆・ごま・やまいも・オレンジ・キウイフルーツ・バナナ・もも・りんご・マカダミアナッツ
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。