宮城県・岩手県で水揚げされる『いわし』を中心に国産原料を使用しました。魚の旨みを引き出すために、シンプルな調味ダレを絡め打ち粉した「竜田揚げ」です。いわし本来のおいしさを存分に楽しんでいただくために、ほんのり醤油味の薄味仕立てで調味しています。
粉付けと呼ばれる作業工程では、全自動機械を使用。いわしについた粉を均一にまぶすために、人の目で丁寧に確認作業を行います。そのため、少量油で揚げた時の、軽やかな食感が楽しめます。
【調理方法】
冷凍のまま170℃の油で約3〜4分間揚げてお召し上がりください。
【注意事項/その他】
開封後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
・使用している品目
小麦・大豆
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。