■商品名馬肉 国産上赤身300g■商品説明 弊社は老舗の看板に甘える事なく「常に次の時代を考える」企業理念の元に前進しています。この度、思考錯誤を重ね、馬肉の旨味、甘みの倍増に成功しました。馬肉に、弊社独自の加熱加工することにより、生食の食感を損なう事なく、お召し上がり頂ける馬肉です。旨味と甘みの増加は、科学的に検査をして、数字に表れております。生馬刺しの新鮮さや、食感を保っているため、従来の馬刺ファンの皆様にも、ご満足いただける馬肉となっております。生の食感が苦手な方は解凍して袋から取り出しフライパンで6面各10秒ぐらい焼くとミディアムレアに、6面各20秒ほど焼くとミディアム程の焼き上がりとなります。是非、色々な焼き方、食べ方、飲み方でお楽しみ下さい。商品の表面が加熱加工のため、変色したように見える箇所が、ある場合がありますが品質には問題なく召し上がれます。■内容量馬肉 国産赤身 300g(ブロック数不定)小袋醤油 5ml×3■原材料・馬肉(国産)・小袋醤油原材料 〔しょうゆ、水あめ、砂糖、食塩、醸造酢、エキス(かつおぶし、酵母)、発酵調味料、酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、増粘剤(キサンタンガム) 〕■賞味期限馬肉:製造日より90日(解凍後はその日のうちにお召し上がりください)小袋?油:製造日より30日■保存方法-18℃以下で保存■解凍方法ボール等に氷水をいれて真空パックのまま馬刺しを浸して解凍すると、切りやすいです■備考※画像はイメージです■事業者名阿蘇牧場
アレルギー品目・使用している品目小麦・大豆・未確認の品目なし未確認の品目については、自治体までお問い合せください。