西予市明浜町産の「すじ青のり」です。宇和海の打ち抜き海水で育てた、柔らかで香り豊かな青のりです。色づけ、香りづけとして、お好み焼き、たこ焼き、焼きそば、天ぷら、おはぎ、ピザ、お吸い物、茶碗蒸しなど様々な料理にお使いいただけます。使いやすい粉末タイプです。〇青のりの中でも、特に香りのよい「すじ青のり」青のりはすじ青のりの他に、うすば青のり、ひら青のりがあります。その中でもすじ青のりは糸状で、特に香りが強く、なめらかな食感、色が鮮やかな緑色になるために3種の中で最も高級品として取り扱いされています。〇明浜の気候が質のよい青のりを育てます青のりの成長に必要なものは海水と太陽の光。美しい海が広がり、日照時間の長い穏やかな気候の明浜町は、青のり栽培にぴったりの場所です。〇甲殻類アレルギーフリー地下海水で育てるため、エビやカニなどが入りません。甲殻類アレルギーフリーの安心安全な青のりです。〇高性能色彩選別機と目視選別の2段階選別により、品質の高い業務用の青のりをお届けします。原材料:すじ青のり(愛媛県産)?そのままお召し上がりいただけます。?直射日光、高温多湿を避け、保存してください。?冷凍庫に保管していただくと、退色を防げます。?開封後は、お早めにお召し上がり下さい。【販売元】佐藤真珠株式会社
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目なし未確認の品目については、自治体までお問い合せください。