人気の赤身肉。ヘルシーで柔らかな赤身の旨みをお楽しみください。霜降りが苦手な方にもおすすめ。調理の際は、加熱しすぎず、肉の色が変わったらお召し上がりいただくのがお勧めです。当店で扱っているのは、競りでの1頭買いにこだわった飛騨牛です。味・品質ともに安定した飛騨牛をお届けいたします。※部位は、モモもしくはカタのどちらかが入ります。 (まれに2種が入る可能性があります。)※部位の指定はできません。その時におすすめの部位をお届けいたします。
アレルギー品目・使用している品目牛肉・未確認の品目なし未確認の品目については、自治体までお問い合せください。