◆魅力
沖縄もずくの原料には生冷凍のものと塩蔵のものがあるのはご存じですか?
多くの原料は塩蔵ですが、完熟度の低いもずくは塩蔵にすると組織が「塩負け」してしまうので、生冷凍にするしかないほか、もずく本来の歯応えを求める需要に応えて生冷凍の原料を一定数生産します。
生冷凍原料の特徴は、歯応えが採りたてのものに近いこと、食物繊維フコイダンを含む「ぬめり」が多いことにあります。
この「生もずくスタンドパック」は、その特徴を食卓にお届けするために選別から出荷まで一環して非加熱で製造しています。味はついていませんので、お好みの方法で召し上がってください。
また、パックは取り出し口がジップファスナーになっており、残りはジップして保存できますし、下にマチがついていますので、冷蔵庫で立てて保存可能です。
日々の健康のために食卓に並べてみてはいかがでしょうか。是非、お試しください。
原産地:沖縄県
製造地:千葉県茂原市
【注意事項】
※原材料のもずくはえび、かにが混ざる方法で収穫しています。
※同じ生産工程で「りんご」「サバ」を含む製品を製造しています。
※画像はイメージです。
【関連キーワード】
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アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
マカダミアナッツ
もずく(沖縄県産)
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。