イカの王様と呼ばれるアオリイカを漁師さんから直接仕入れ、鮮度が高い状態で贅沢に刺身にし、食べやすいように細切りにしました。真空瞬間冷凍する事で、甘味成分が増し、「本当に冷凍?」と思う程、生に近い食感のいいとこ取りを実現しました。50gの小分けパックなので食べたい分だけ解凍して、すぐにお召し上がりいただけます。お刺身としてはもちろん、カルパッチョや、海鮮丼など、お好きな時にいろいろな料理にお使いいただけます。
アレルギー品目・使用している品目いか・未確認の品目なし本品製造所では、小麦・いか・大豆・ごま・ももを含む品を製造しています。未確認の品目については、自治体までお問い合せください。