ふるさと納税 カニ ずわいガニ 福井県 福井市 先行予約 選べる 美味しさ直送 成前特選 越前かに（300g〜400ｇ）×1杯 2月〜3月発送 甲羅盛 C-028041_07 甲羅…
30,000
容量
越前がに（300g〜400ｇ）1杯（ずわいがに オス、目安1人前）
甲羅盛の場合 1杯：110g前後
※茹で上げると10％〜15％重さが減少します。
※返礼品名の重さの表示は活きた状態の重さです。
※甲羅盛の調理は重さが減少しますので、ご確認ください。
※個体差がありますので目安となります
消費期限
商品到着後3日以内
※商品到着後は一杯ずつラップをして（水分を飛ばさないように）冷蔵庫に入れてください。
発送期日
2月発送分 ：2025年02月05日〜 2月28日まで
3月発送分 ：2025年03月01日〜 3月31日まで
※配送希望日時がお決まりの方は【備考欄】にご記入ください。
※天候や漁獲状況により、お届けが遅れる、又は早まることがあります。
※下記の電話番号より、発送前に事業者から寄附者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。
なお寄附者様へのご連絡は、順次行っていく予定です。
株式会社越前かに成前 : 0776-63-6927
携帯：090-6818-0928
(受付時間：平日9:00~18:00)
※蟹の捌きサービス及びオリジナル熨斗などをご希望
越前がに（300g〜400ｇ）1杯（ずわいがに オス、目安1人前）
甲羅盛の場合 1杯：110g前後
※茹で上げると10％〜15％重さが減少します。
※返礼品名の重さの表示は活きた状態の重さです。
※甲羅盛の調理は重さが減少しますので、ご確認ください。
※個体差がありますので目安となります
消費期限
商品到着後3日以内
※商品到着後は一杯ずつラップをして（水分を飛ばさないように）冷蔵庫に入れてください。
発送期日
2月発送分 ：2025年02月05日〜 2月28日まで
3月発送分 ：2025年03月01日〜 3月31日まで
※配送希望日時がお決まりの方は【備考欄】にご記入ください。
※天候や漁獲状況により、お届けが遅れる、又は早まることがあります。
※下記の電話番号より、発送前に事業者から寄附者様へ連絡をいたします。連絡がついた方から順次発送いたしますので、お申し込み時には、日中ご連絡がとれる電話番号を必ずご記入ください。
なお寄附者様へのご連絡は、順次行っていく予定です。
株式会社越前かに成前 : 0776-63-6927
携帯：090-6818-0928
(受付時間：平日9:00~18:00)
※蟹の捌きサービス及びオリジナル熨斗などをご希望
越前かにはとてもデリケートな食材。美味しさを決めるのは素材の鮮度、管理方法、そして茹で方にあります。このどれか一つでも欠けてしまうと、越前かにはたちまち味が落ちてしまいます。
『成前』では店主の田畑健太郎を始め、スタッフ全員が皆さまに最高の越前かにをお届けできるよう、そのすべてに細心の注意を払い、決して妥協しない姿勢で取り組んでいます。
蟹職人は通常、仕入れる人、茹でる人、料理する人が別々です。しかし『成前』店主・田畑健太郎は自ら市場で仕入れ、自ら特製煉瓦釜で茹で、自ら『寿し吉田』で包丁を握り、年間5,000杯以上もの蟹を捌く料理人でもあります。
すべての面を知っているがゆえに、見えてくるものもあります。茹でたときの感覚、捌いたときの感覚、そしてお客様が口に入れたときの感覚を、市場で活きた蟹を見て想像ができるのです。
それは通常の仕入れ人とはまた違った視点の、田畑だけが持つ目利き術。『成前』の蟹が他とは一線を画しているのは、こういう理由があるのです。
提供：株式会社越前かに成前
検索キーワード： 魚介 北陸カニ かに かにボイル かにみそ 越前ガニ ズワイガニ ずわい蟹 甲羅盛 国産 冷蔵
アレルギー品目
・使用している品目
小麦・かに・大豆
・未確認の品目
なし
【原材料】
ずわいがに雄（福井県産）、食塩／かに酢：生酢、出汁（鰹節、昆布）、砂糖、醤油（小麦・大豆を含む）、塩
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。
