株式会社いのしかの猪肉のスライス詰め合わせは、贅沢な味わいと多彩な使い方でご満足いただける逸品です。
猪肉は、豚肉に似た味わいを持ちながらも、その赤身は豚肉に比べてより濃厚でありながらも臭みがなく、もちもちとした弾力が特徴です。
深い滋味と甘みを感じながらも、脂身はとろけるような口当たりでありながら、しつこさや脂っぽさを感じさせません。
特に株式会社いのしかでは、脂のノリが良い、45〜65キロのメスの猪を厳選して使用しています。
これにより、味わい深く臭みが少ない上質な猪肉を提供しております。
焼肉やボタン鍋など、様々な料理に活用できるのが特長です。
焼肉では、ジューシーさと独特の味わいを楽しめる塩胡椒のみのシンプルな味付けをおすすめです。
お鍋の場合はお野菜を先に煮込んでからお肉を入れていただくと、柔らかく召し上りいただけます
また、当店のスライス肉は真空パックを冷凍した状態でお届けいたしますので、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。
さらに、ロース、バラ肉、モモ肉、肩肉のセットで提供しておりますので、部位ごとの違いもぜひお楽しみください。
最後に、当店の猪肉は全て豚熱陰性確認済みの商品ですので、安心してご利用いただけます。
当店の猪肉のスライス詰め合わせは、上質な味わいと多彩な料理の幅を広げる一品です。
ぜひ、この機会にご家庭で本格ジビエをお楽しみください。
※画像はイメージです。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。