【訳あり商品】
マグロ漁船 "長久丸" により水揚げされた天然キハダマグロ『尾鷲もちもちキハダマグロ』のハラモ部分1.5kg詰め合わせ。
"ハラモ" とは、魚のお腹周りの部位の名称で、本マグロであれば大トロと呼ばれる部位のことです。
※本品はキハダマグロの為、脂ののりは大トロと呼べるほどはありません。
当商品は形状がバラバラで、腹膜付きのブロック状態の為【訳あり商品】扱いでの出品となります。
(詳しくは、[ 規格外の理由 ]をご覧ください。)
『尾鷲もちもちキハダマグロ』とは、最新の超低温冷凍技術「アルコールスラリー製法」を採用。
船上で急速冷凍することで釣り上げた状態と変わらない鮮やかな色味・「もちもち」っとした食感を維持したブランドマグロです。
腹膜をとっていただく必要はありますが、もちろんお刺身でお召し上がりいただけます。
めんどくさい場合は、そのままマグロカツなどにしていただくと、とても美味しくお召し上がりいただけます!
お得な価格でキハダマグロを心ゆくまでお召し上がりいただけるお得なセットです!
#極上マグロ #大容量魚セット #まぐろ
規格外になった理由
・製造・育成過程での規格外品
ワケありの理由
【当商品は、商品製造する際に出た、製品規格外部位を集めた商品です。】
A品 刺身用柵に比べ、見た目・サイズ感・食感(スジが多い場合)が劣ります。
下記[ 規格外の理由 ]をよく読んでいただき、ご納得いただいた上でご注文ください。
※色味・食感が気にされる方はA品のご購入をお勧めします。
[ 規格外の理由 ]
●腹膜がついている ●形状が不揃い
●血栓・シミがある
※上記の理由により、規格外となった部位がランダムで入ります。全ての理由が当てはまるわけではありません。
アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。