大きく育つ 手間ひまかかった「大藤の桃」。
日本の特定の地域で育てられている桃の品種です。大きな果実と甘い味わいで知られています。特に、果肉が緻密でジューシーなのが特徴です。また、外皮は赤くて光沢があり、見た目も魅力的です。
甲州市塩山にある大藤地区。JR中央本線・塩山駅の北東に広がる果樹園地帯です。「大藤流」と呼ばれる地域独自の剪定法で知られるこの地も、おいしい桃を全国へ送り出している名産地。
玉宮の桃は、特に美味しさと品質の高さで知られています。甘みと酸味のバランスが取れており、食感が非常に良いとされています。また、果肉が緻密で、水分が多く、ジューシーなのも特徴です。
勝沼の桃は、特に甘くて美味しいことで有名です。この地域は、日本で最も早く桃の収穫が始まる場所の一つで、桃の栽培には、日当たりの良い斜面や肥沃な土壌が必要で、勝沼の地形や気候が桃の生育に適しているのも理由の一つです。
そんな最高の環境で一所懸命職人気質で桃を作り上げる農家さんと提携をしております。
そして、自社でも桃を作っております。桃一筋何十年の農家さんを顧問として丁寧に良い桃を作る方法を教えて頂いております。
皆さんは自分のこだわりの農法で最高品質の桃を作っており、中には農林水産大臣賞を受賞するほどの農家さんもおります。国も認める品質なのです。
このご縁を大事にして、心を込めて厳選した桃をぜひご賞味ください。
【訳ありの理由】
キズ・色ムラ・サイズ不揃いなどにより規格外となった桃です。
桃は一番おいしく育つ場所は、日光がたっぷり当たる木の外側。しかし、そこは雨風などを浴びて一番キズつきやすい場所でもあります。
その、美味しいのに、サイズが不揃い、キズ、色むらがある等の理由で規格外になってしまった桃たちが、今回用意した訳あり品になります。
暑い夏に旬の美味しい桃をご家庭用にいかがでしょうか。
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規格外になった理由
・製造・育成過程での規格外品
ワケありの理由
キズ・色ムラ・サイズ不揃いなどにより規格外となった桃です。
桃は一番おいしく育つ場所は、日光がたっぷり当たる木の外側。しかし、そこは雨風などを浴びて一番キズつきやすい場所でもあります。
美味しいのに、サイズが不揃い、キズ、色むらがある等の理由で規格外になってしまった桃たちが、今回用意した訳あり品になります。
アレルギー品目
・使用している品目
もも
・未確認の品目
なし
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。


