ふるさと納税 鹿肉 北海道 稚内市 豪華 エゾ鹿肉 モモステーキ 2枚セット 北海道 稚内 ジビエ

■お礼品の特長
〇徹底した衛生管理のもと、無添加にこだわった鹿肉専門店の「鹿モモステーキ」
天然エゾ鹿肉専門店『狩人の匠』では、当社社長を含む専門ハンターが捕獲して所定時間内に工場へ持ち込んだエゾシカを、衛生管理責任者のもと、適切に加工し、安心安全な食用エゾ鹿肉として皆さまへの提供を行っています。工場では、水質検査、及び、部位ごとの肉片検査（各種病原菌〈大腸菌群やO-157群、サルモネラ菌等〉と放射能の測定）を定期的に実施し、「安全」を最優先事項として製造しております。

〇鹿肉って美味しいの？
「あっさりした牛肉のよう」「マグロのような風味」などと表現されます。煮込みにしてもローストしても美味しく、ハーブ類や香辛料との相性も抜群です。スウェーデンでは郷土食材と捉えられ、ノーベル賞受賞者の晩餐会では伝統的に必ず提供されているのだとか。

〇体が喜ぶ鹿肉
鹿肉は、牛肉と比べて、カロリーは1／3、脂質は1／5でありながら、タンパク質は1.5倍、鉄分は5倍、免疫力アップやストレス解消に良いとされるパントテン酸は4倍、お肉でありながら青魚に含まれるDHAさえも含む、「体が喜ぶ上質の赤身肉」です。

■内容
〇エゾ鹿肉モモステーキ（稚内産）300g×2枚

■賞味期限
〇加工後から冷凍(-18℃以下)で1年程度、解凍後は冷蔵庫で1日

■原材料
〇鹿肉（稚内産）

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００〜１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１−８０７−７７１４
※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp

アレルギー品目
・使用している品目
なし
・未確認の品目
なし
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
未確認の品目については、自治体までお問い合せください。