弊社では、愛媛県から生きたまま運ばれてきた真鯛を、毎日、泉佐野市内で加工しております。今回は、その鮮度抜群の真鯛を活〆し、お刺身用に丁寧に手作業で骨抜き、小分け・真空パックし、冷凍しました。柵状でお届けしますので、贅沢に厚切りにしてお刺身で、薄切りにしてカルパッチョ、海鮮丼など、お好みの厚み・形でお楽しみいただけます。また、食べきりやすいサイズに小分けしていますので、食べたい分だけを解凍してお召し上がりいただけます。ムニエル・ソテー・フライなど、火を通しても美味しいですが、まずは「生食」で、素材の良さをお楽しみください!〜美味しい解凍方法〜大きめのボウルや鍋に、たっぷりの氷と水を入れて氷水を作り、そこに商品を開封せず真空パックのまま、浮かないようにすっぽりと沈めて解凍させてください。養殖真鯛(愛媛)、加工:泉佐野市※冷凍した状態でのお届けとなります。※小骨を取り除いておりますが、すべて手作業の為、小骨が残っている場合がございます。ご注意してお召し上がりください。
アレルギー品目・使用している品目なし・未確認の品目なし※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。未確認の品目については、自治体までお問い合せください。