ノルウェーから、世界No.1サーモンメーカー(※Kontali Analyse 調べ)の「空飛ぶサーモン」を、生のまま関西空港まで空輸!空港近くの工場ですばやく加工しているので鮮度が抜群です。当社の泉佐野市工場にて、素材のフレッシュ感を損なわないよう特殊技術を活用した「急速冷凍」によって仕上げました。この商品が、OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわりが詰まった「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」です。寄附者様のお手元に届くまでの冷凍回数は1回だけの「ワンフローズン製法」他にないサーモン本来の味わいをお楽しみください。★<製造プロセス>(1)ノルウェー産のフレッシュサーモンを空輸で輸入(2)マイナス40度で急速冷凍して保管します(3)ワンフローズンの状態でお届け(4)自宅の冷凍庫に保管して、好きな時に解凍してお楽しみ下さい■OGC大阪ガストロノミー倶楽部のこだわり「空飛ぶ魔法のアトランティックサーモン」の特徴は、素材のジューシーな脂のり、深いコクのある味わい。美味しさに自信があります。まずはそのままお召し上がりください。脂がのったサーモンをどんな料理にも相性抜群です!原材料:サーモン(ノルウェー産)、加工:泉佐野市【地場産品に該当する理由】区域内の工場において、空輸されたサーモンの解体から骨の除去、切断、検品など主要な工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
アレルギー品目・使用している品目さけ(鮭)・未確認の品目なし※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しております。未確認の品目については、自治体までお問い合せください。