だだちゃ豆の中でも遅い9月上旬に収穫されるなごりの品種「晩生だだちゃ豆」です。本豆よりも濃い緑色で、大ぶりでふっくらした実と強い甘さが特徴です。本豆のフレッシュな甘さよりも晩生の奥深い味わいを好まれる通好みの方も近年増えてきています。冷凍保存に最も適していますので、固めに茹でて保存し、解凍後はそのまま召し上がるのはもちろん、料理のアクセントとしてもお使いいただけます。本豆の美味しさを知る方にこそ食べていただきたい逸品です。※画像はイメージです。※パッケージが変更になる場合がございます。※生育状況により、お届け期間が前後する場合がございます。
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